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青岛崂山培育出万里江名茶

青岛崂山培育出万里江名茶

青岛市崂山万里江茶场靠科技培育钩子木出外形和内质可与南方名茶媲美的“万里江香茶”，成为生产崂山茶的龙头企业。

崂山青山碧海，云雾缭绕，空气湿润，雾期长，昼夜温差大，土地肥沃，水质优良，有适应种植茶叶的良好生态环境。座落在崂山脚下的万里江茶场己有２０多年历史，无皮树是山东省最早的茶叶生产厂家之一。１９９７年，江崇焕承包茶场后，潜心钻研茶树种植管理技术，并先后到过浙江、安徽、但通用性差福建等茶乡学习取经，聘请专家前来茶场指导茶树种植技术，并从台湾引来茶树新品种。为了提高茶腰果楠叶质量，矮冷水花茶场制定了严格的操作程序和工艺规定，还专门从南方雇来去年在法兰克福举行的Formext活动中采茶女。

经过几年苦心经营，崂山万里江茶场面积扩大到上百亩，建起５亩大棚茶园，被列为山东省茶叶技术研究中心“科技示范茶场”和“无公害茶园示范基地”。茶场成立了青岛北方茶叶研究所，进行绿色无公害、高档茶的研究。崂山万里江茶场有限公司发展成为集种植、科研、加工、销售及旅游服务于一体的大型现代化茶场，并通过了ＩＳＯ９００２质量认证。

茶场培育种植的七八个茶叶优良品种，有独特的板栗香味，茶芽叶粗壮耐冲泡，其茶汤鲜绿明亮、香气清高持久，属茶中上上品。

（人民）